Добрый день, дорогие друзья!  Сегодня первый день зимушки-зимы, на улице морозно, а в нашей "Чайной" тепло и уютно. Сегодня речь пойдет о согревающем напитке в зимнее время года, предшественнике чая – сбитень, это медовый напиток на травах. В старину сбитень называли переваром или взваром. Готовили его в чайнике - сбитеннике. Именно он был прародителем самовара. Упоминание о нем относится к 12 веку.  Сбитень готовили в двух емкостях, в одной настаивался мед, в другой емкости. Затем содержимое обеих емкостей смешивалось - сбивалось. Возможно, отсюда произошло такое название. Но надо заметить, слово "взвар" из употребления тоже не уходило.
Употребляли сбитень в горячем виде, помимо меда, добавляли зверобой, шалфей, имбирь, корень валерианы. Ни одна ярмарка, ни одно гулянье на Руси не обходилось без сбитня. Сбитень был любимым напитком простого народа. Рецептов приготовления этого напитка великое множество, они различаются и способом приготовления и компонентами. На нашей выставке "Чай и Я" представлен рецепт старинного русского сбитня, и сегодня мы им делимся с вами.

... Читать дальше »

Добрый день, дорогие друзья! Сегодня мы завершаем наше виртуальное путешествие по "Заповедным местам России". Вместе с вами мы путешествовали по самым известным заповедникам нашей страны и области. Остановимся сегодня в нашем замечательном городе Октябрьск. Хотя мы и не причислены к заповедным местам, но все жители и гости города знают какая у нас удивительная природа и красивые места. 

  В Октябрьске тоже есть памятники природы: зоологический – птица черно-пегая каменка (плешанка). Это очень редкая птица Самарской области. Интересно, что впервые для науки эта птица была найдена П. С. Палласом 5 мая (по ст. ст.) 1769 г. на скалах правого берега Волги у села Костычи Сызранского уезда (ныне г. Октябрьск), где она и гнездилась. Стройная пегая птица размером с воробья или чуть меньше. Постоянно кланяется, вздёргивая хвостик, приседает. Населяет каменистые и глинистые бугры, обрывы в сухой безлесной местности, избегает ровных участков. Гнездится в норах на земле, в т ... Читать дальше »

     Формирование музейной коллекции игрушек началось в 2007 году. В фондах музея Октябрьск-на-Волге игрушки 50-80-х годов представлены небольшой коллекцией. Но, сегодня речь пойдет об уникальных,  по нынешним временам, советских игрушках - резиновых пищалках. Что же в них уникального? Дело в том, что резиновые пищалки сделаны в СССР не позднее 60-х годов прошлого века.  Итак, немного истории.....

Товарищество российско-американской резиновой мануфактуры «Треугольник» (ТРАРМ) было основано в 1860 году Фердинандом Краузкопфом — представителем а ... Читать дальше »

Здравствуйте, уважаемые друзья! Сегодня вторник, а это значит в нашей еженедельной рубрике"Чайная" мы снова окунемся в историю замечательной музейной выставки "Чай и Я - Чайная". В продолжение темы атрибутов русского чаепития, сегодня, речь пойдет о сувенире, что украшал десятки сотен советских кухонь. Кто то уже догадался?

Такой, привлекающий внимание сувенир, экспонируется у нас на выставке. Знакомьтесь, его величество - самовар, да не просто самовар, а именно уменьшенная копия в несколько раз до 12 см. И что интересно, изготовлен был этот сувенир не в Туле, как мы привыкли слышать, а в сердце нашей области, тогда еще городе Куйбышеве. Несмотря на то, что самоварной столицей являлась и является город Тула, география выпуска самоварной продукции обширна.В советское время электрические самовары и сувенирные, в форме бочонка, выпускали в г. Куйбышеве. В ... Читать дальше »

Из фонда Музея Октябрьск-на-Волге:
Книга «Романовы. Триста лет служения России», автор которой современник Александра III и Николая II – Божерянов Иван Николаевич, писатель, историк, биограф, виднейший публицист своего времени, раскрывает всю историю царствования Романовых: от избрания на царство Михаил Фёдоровича до последнего императора Николая II.

Пет ... Читать дальше »