Добрый день, дорогие друзья! Мы снова в «Чайной». Уже совсем скоро, один из значимых российских государственных праздников – День народного единства. Единство народа заключается, и в традициях, передающихся от поколения к поколению. Многонациональную Россию объединяет традиция разных народов по чаепитию. Вкусный, бодрящий напиток полюбился во всех странах мира. Приглашение на чай – это знак дружбы и благодарности.
Сегодня, речь пойдет о чайном этикете, о котором мы иногда забываем, а порой и не знаем всех тонкостей.
Чайные листья нужно заваривать и настаивать при гостях. Если чай заварен раньше, вкусовые качества могут измениться.
Куски сахара берутся специальными щипцами. Если щипцы отсутствуют, надо взять осторожно, не задевая другие куски. Сахарный песок набирается чайной ложечкой, которая находится в сахарнице. Насыпают в чайную чашку песок осторожно, нельзя макать в напитке ложку. Прибор возвращается обратно в сахарницу.
Сахар размешивается беззвучно, нельзя стучать ложечкой по стенке блюдца. Надо уважительно относиться к гостям и хозяевам. Может, кого-то раздражает резкий зву ... Читать дальше »